Az Aldi szűkítette a választékot, de csökkentette az árakat
Az Aldi Magyarország az elmúlt hónapokban a diszkont modell eredeti, puritánabb irányába lépett. A cég vezetése szerint a költségekkel együtt az árakat is csökkentik.
Az üzletek élelmiszer-választéka 2600-ról 2100 termékre csökkent. A szűkítést „adatvezérelt tisztítás” keretében hajtották végre: csak azok a termékek maradtak a kínálatban, amelyek bizonyos gazdasági mutatókat teljesítenek.
A szortiment 75 százalékánál, mintegy 1500 terméknél csökkentek a fogyasztói árak az év eleje óta. Ez összesen 60 milliárd forintot hagyott a vásárlóknál, vagyis ennyit kell a költségek racionalizálásával kigazdálkodnia a cégnek.
Éves összehasonlításban a boltlánc saját adatai szerint augusztusban 10 százalékos volt az átlagos árcsökkenés, míg az országos statisztikai átlag 4,8 százalékos deflációt mutatott.
Az árrésstop mintegy 200, kulcsfontosságú terméket érint, amelyek a forgalom több mint 10 százalékát adják.
Az átalakítás egyszerűbb elrendezést, több raklapos kihelyezést és kevesebb polcot jelent. A középső sor, vagyis a nem élelmiszer termékek választéka nem csökkent, mennyiségük azonban a kereslethez igazodva igen, és az így felszabaduló alapterületet az élelmiszerek kapták meg.
A raklapos megoldás egyszerűsíti és olcsóbbá teszi a logisztikát. A kisebb választékkal kombinálva ez azt jelenti, hogy kevesebb termék nagyobb volumenben és gyorsabban halad át a rendszeren, mint korábban.
A boltlánc szerint komoly változást hozott a választások óta elindult párbeszéd a szakminisztériummal. A jelenlegi szabályozói és piaci környezetben az Aldi nehezen lát fantáziát a hálózatbővítésben és a beruházásokban, mivel azok megtérülése kétséges – ebben remélnek változást.
Az árrésstop kivezetésére az Aldi szerint kiváló, és talán nehezen visszatérő alkalmat adna, hogy az élelmiszerek ára az utóbbi időben folyamatosan csökken.
