Fenyegető Pesticidmaradványok Az Almákban: A Magyar Helyzet Különösen Riasztó
A Pesticide Action Network Europe és a Magyar Természetvédők Szövetsége (MTSZ) vizsgálata során 59 almafajtát ellenőriztek különböző peszticidmaradványok nyomaira. A tesztelt gyümölcsök között 13 európai ország, köztük Magyarország almái szerepeltek. Az eredmények azt mutatják, hogy a hagyományos termesztésű almák szinte mindegyike többféle peszticidmaradványt tartalmazott. Különösen aggasztó, hogy a kutatás során megállapították, hogy a magyar almák mindegyike tartalmazott legalább egy PFAS peszticidet, amely örökre a környezetben maradó vegyületnek minősül.
A tanulmány által feltárt adatok szerint a magyar almák 60%-ában neurotoxikus peszticidmaradványokat találtak. Az egyik almában, a megengedett határérték felett, neurotoxikus hatású rovarölőt azonosítottak. A magyar almák közül fogékonyak a hormonrendszert befolyásoló szerekkel, amelyek zavarhatják a fejlődő endokrin rendszert. Az MTSZ arra figyelmeztetett, hogy ha ezeket az almákat bébiételként dolgoznák fel, nem felelnének meg a szabályozásoknak. A jelentés szerzői arra javasolják a szülőket, hogy válasszanak bioalmát, és hámozzák meg a nem-bio almákat.
Az Európai Hatóságok Tehetetlensége
Gergely Simon, a Pesticide Action Network Europe kémiai szakértője kiemelte, hogy az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) húsz éve vállalta, hogy kidolgoz egy módszertant a peszticidkoktélok hatásainak szabályozására, de eddig nem teljesítette ezt a jogi kötelezettségét. A rendelkezések a maximális peszticidmaradvány-szintekről (EC No. 396/2005) megkövetelik az EFSA-tól, hogy vegye figyelembe a többszöri expozíció kockázatát. Húsz év elteltével ez még mindig nem történt meg.
Gergely Simon továbbá hangsúlyozta, hogy a tudományos bizonyítékok szerint a táplálkozás során történő peszticid-expozíció összefüggésbe hozható a termékenységi problémákkal és bizonyos rákos megbetegedések megjelenésével. Az emberi szervezet folyamatos expozíciója különböző mérgező anyagok keverékének – legyen az élelmiszerekben, levegőben vagy porban – jelenleg nem kap elegendő figyelmet, amely kulcsfontosságú kérdés, amit a szabályozó hatóságoknak sürgősen foglalkozniuk kell.”
Magyar Almák Riasztó Eredményei
A kutatás során a minták 71%-ában a legtoxikusabb peszticid maradványát észlelték az EU által, a magyar almák esetében ez az összes mintánál fennállt. Az almák 64%-ában, ami a magyar mintákat illeti, legalább egy PFAS peszticid maradványt találtak, míg a 36% (60%-a a magyar mintáknak) neurotoxikus peszticideket tartalmazott. Különösen aggasztó a fludioxonil jelenléte, amelyet a minták közel 40%-ában azonosítottak, és amelyet az EU 2024-ben endokrin rendszert zavaró anyagként minősített. Ez az anyag a májra és a vesére káros hatással van az emberekre, és jelentős pusztítást végez a vízi élőhelyek hal- és kétéltű populációiban.
Szülők Figyelmeztetése
A három év alatti gyermekek számára az EU szabályozásai a kivételes eljárás elvét követik, és szigorú maradványhatárértékeket állapítanak meg a feldolgozott élelmiszerek esetében a gyermekek fejlődésének védelme érdekében. Gergely Simon hangsúlyozta, hogy a legtöbb fiatal szülő nincs tisztában azzal, hogy friss, hagyományosan termesztett gyümölcsök és zöldségek adása jelentősen megnöveli a peszticid expozíciót – egyes esetekben akár 600-szorosra is. A hatóságoknak tájékoztatniuk kell a szülőket erről a kockázatról, és elsődlegesen a bio termékek fogyasztását kell ösztönözniük.
Összességében Magyarországon különösen súlyos a helyzet: az öt minta mindegyike meghaladta a mennyiségi meghatározási küszöböt, átlagosan 4,2 különböző peszticid található egy mintában, ami az egyik legmagasabb érték az európai országok között. A kutatás eredményei azt mutatják, hogy ha az EU és a nemzeti szabályozó hatóságok megfelelően érvényesítenék a vonatkozó jogszabályokat, sok peszticidet, amelyet kipróbáltak az almákban, már régóta betiltották volna.
Martin Dermine, a PAN Europe ügyvezető igazgatója hangsúlyozta, hogy az EU javasolt új élelmiszer- és takarmánytörvénye valójában gyengíti az egészségvédelmet, holott a jelentésünk egyértelműen azt mutatja, hogy szigorúbb szabályozásra van szükség, nem kevesebbre.
A jövőbeni fejlesztések érdekében az Európai Bizottság 2025 decemberében a peszticidek szabályozásának enyhítése mellett tette le a voksát, lehetővé téve ezzel az anyagok határozatlan időtartamú engedélyezését, és eltüntetve a kötelező újraértékelés szükségességét minden 10–15 évben. A Bizottság azt is javasolja, hogy a tagállamok figyelmen kívül hagyhassák a legfrissebb tudományos megállapításokat a peszticidtoxicitás értékelésekor. A PAN Europe és tagjai ellenzik ezt a javaslatot, követelve a meglévő szabályozások szigorúbb érvényesítését és a közegészségügy, valamint a környezet hatékonyabb védelmét.
