Egészségtelen körülmények miatt bezárták a gíroszhúst gyártó pesti üzemet
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) augusztus végén ellenőrzést tartott egy budapesti üzemben, amely gíroszhúst és húspogácsát is előállított. Az ellenőrök súlyos higiéniai és dokumentációs hiányosságokat tártak fel – derült ki a hivatal közleményéből.
Az üzemben takarítatlan, túlzsúfolt öltözőt, rossz állapotú, piszkos ajtókat, repedezett mennyezetet, valamint pókhálókat és rovartetemeket is találtak. A bontó-filéző helyiségben a csatornaszemek mocskosak voltak, a padlón több helyen pangott a víz. A higiénikus kézmosás feltételei sem voltak adottak.
Az ellenőrzés során az is kiderült, hogy az üzem olyan állatfajokat is feldolgozott, amelyekre nem rendelkezett engedéllyel, és egyetlen dolgozónak sem volt érvényes egészségügyi könyve.
A tapasztalt, súlyos élelmiszerlánc-biztonsági kockázatot jelentő hiányosságok miatt a szakemberek azonnali hatállyal felfüggesztették az üzem tevékenységét. A Nébih külön megtiltotta, hogy az üzem dolgozói munkát végezzenek mindaddig, amíg nem pótolják az egészségügyi könyvüket.
Az augusztusi akció során a hivatal összesen 4 tonna élelmiszert vont ki a forgalomból.
